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食から描くインド : 近現代の社会変容とアイデンティティ

井坂理穂, 山根聡編. -- 春風社, 2019. <BB10129719>
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食から描くインド : 近現代の社会変容とアイデンティティ

井坂理穂, 山根聡編. -- 春風社, 2019. <BB10129719>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//566 0115346199 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//566
資料ID 0115346199
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 食から描くインド : 近現代の社会変容とアイデンティティ / 井坂理穂, 山根聡編
ショク カラ エガク インド : キンゲンダイ ノ シャカイ ヘンヨウ ト アイデンティティ
出版事項 横浜 : 春風社 , 2019.2
形態事項 391, ivp ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784861106330
注記 参考文献: 各章末
NCID BB2786948X
本文言語 日本語
著者標目 井坂, 理穂(1969-)||イサカ, リホ <AU10039383>
著者標目 山根, 聡(1964-)||ヤマネ, ソウ <AU00110261>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.825
分類 衣食住の習俗 NDC10:383.825
件名 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名 料理(インド) -- 歴史||リョウリ(インド) -- レキシ
件名 食生活 -- インド||ショクセイカツ -- インド
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