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ウオッカの歴史

パトリシア・ハーリヒー著 ; 大山晶訳. -- 原書房, 2019. -- (「食」の図書館). <BB10127714>
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パトリシア・ハーリヒー著 ; 大山晶訳. -- 原書房, 2019. -- (「食」の図書館). <BB10127714>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//463 0115316358 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//463
資料ID 0115316358
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 ウオッカの歴史 / パトリシア・ハーリヒー著 ; 大山晶訳
ウオッカ ノ レキシ
出版事項 東京 : 原書房 , 2019.1
形態事項 183p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562055630
シリーズ名等 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB10091089>//a
その他のタイトル 原タイトル:Vodka : a global history
注記 原著 (London : Reaktion Books, 2012) の翻訳
注記 参考文献: p167-168
NCID BB27644005
本文言語 日本語
著者標目 Herlihy, Patricia <AU10050677>
著者標目 大山, 晶(1961-)||オオヤマ, アキラ <AU10007064>
分類 食品工業 NDC8:588.57
分類 食品工業 NDC9:588.57
分類 食品工業 NDC10:588.57
件名 蒸留酒 -- 歴史||ジョウリュウシュ -- レキシ
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