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中世ヨーロッパのレシピ = Arranging the Medieval Cookery

コストマリー事務局, 繻鳳花著. -- 新紀元社, 2018. <BB10150098>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 383.8//634 0115515298 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 383.8//634
資料ID 0115515298
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 中世ヨーロッパのレシピ = Arranging the Medieval Cookery / コストマリー事務局, 繻鳳花著
チュウセイ ヨーロッパ ノ レシピ
出版事項 東京 : 新紀元社 , 2018.12
形態事項 155p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784775316559
注記 参考文献: p155
NCID BB27579151
本文言語 日本語
著者標目 コストマリー事務局||コストマリー ジムキョク <AU10060154>
著者標目 繻, 鳳花||シュ, ホウカ <AU10060155>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.83
分類 衣食住の習俗 NDC10:383.83
分類 食品.料理 NDC10:596.23
件名 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名 料理(西洋)||リョウリ(セイヨウ)
件名 西洋料理 -- 歴史 -- 中世||セイヨウリョウリ -- レキシ -- チュウセイ