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匂いの時代

伏木亨編. -- ドメス出版, 2018. -- (食の文化フォーラム ; 36). <BB10125394>
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匂いの時代

伏木亨編. -- ドメス出版, 2018. -- (食の文化フォーラム ; 36). <BB10125394>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//90 0115297186 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//90
資料ID 0115297186
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 匂いの時代 / 伏木亨編
ニオイ ノ ジダイ
出版事項 東京 : ドメス出版 , 2018.10
形態事項 269p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784810708417
シリーズ名等 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB01179823> 36//a
注記 参考文献あり
NCID BB26954889
本文言語 日本語
著者標目 伏木, 亨(1953-)||フシキ, トオル <AU00141950>
分類 基礎医学 NDC8:491.376
分類 基礎医学 NDC9:491.376
分類 基礎医学 NDC10:491.376
件名 におい||ニオイ
件名 嗅覚||キュウカク
件名 香料||コウリョウ
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