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甘葛煎 (あまづらせん) 再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料
山辺規子編著. -- かもがわ出版, 2018. -- (奈良女子大学文学部「まほろば」叢書). <BB10122194>
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甘葛煎 (あまづらせん) 再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料
山辺規子編著. -- かもがわ出版, 2018. -- (奈良女子大学文学部「まほろば」叢書). <BB10122194>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
大学自然科学
588.1//26
0115266785
可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
大学自然科学
請求記号
588.1//26
資料ID
0115266785
禁帯出区分
可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
甘葛煎 (あまづらせん) 再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料 / 山辺規子編著
アマズラ セン サイゲン プロジェクト : ヨミガエル コダイ ノ カンミリョウ
出版・頒布事項
京都 : かもがわ出版 , 2018.3
形態事項
159p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784780309577
書誌構造リンク
奈良女子大学文学部「まほろば」叢書||ナラ ジョシ ダイガク ブンガクブ「マホロバ」ソウショ <BB10080002>//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:甘葛煎再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料
アマズラ セン サイゲン プロジェクト : ヨミガエル コダイ ノ カンミリョウ
その他の標題
奥付タイトル:甘葛煎再現プロジェクト : よみがえった古代の甘味料
アマズラ セン サイゲン プロジェクト : ヨミガエッタ コダイ ノ カンミリョウ
注記
参考文献: p158
学情ID
BB25838430
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
山辺, 規子(1956-)||ヤマベ, ノリコ <AU00140794>
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