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甘葛煎 (あまづらせん) 再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料

山辺規子編著. -- かもがわ出版, 2018. -- (奈良女子大学文学部「まほろば」叢書). <BB10122194>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 大学自然科学 588.1//26 0115266785 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 大学自然科学
請求記号 588.1//26
資料ID 0115266785
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 甘葛煎 (あまづらせん) 再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料 / 山辺規子編著
アマズラ セン サイゲン プロジェクト : ヨミガエル コダイ ノ カンミリョウ
出版・頒布事項 京都 : かもがわ出版 , 2018.3
形態事項 159p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784780309577
書誌構造リンク 奈良女子大学文学部「まほろば」叢書||ナラ ジョシ ダイガク ブンガクブ「マホロバ」ソウショ <BB10080002>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:甘葛煎再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料
アマズラ セン サイゲン プロジェクト : ヨミガエル コダイ ノ カンミリョウ
その他の標題 奥付タイトル:甘葛煎再現プロジェクト : よみがえった古代の甘味料
アマズラ セン サイゲン プロジェクト : ヨミガエッタ コダイ ノ カンミリョウ
注記 参考文献: p158
学情ID BB25838430
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山辺, 規子(1956-)||ヤマベ, ノリコ <AU00140794>