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食べることをどう考えるのか : 現代を生きる食の倫理

橋本直樹著. -- 筑波書房, 2018. <BB10122315>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 383.8//536 0115278426 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 383.8//536
資料ID 0115278426
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 食べることをどう考えるのか : 現代を生きる食の倫理 / 橋本直樹著
タベル コト オ ドウ カンガエルノカ : ゲンダイ オ イキル ショク ノ リンリ
出版事項 東京 : 筑波書房 , 2018.1
形態事項 x, 207p : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784811905242
注記 参考資料: p204-207
NCID BB25540825
本文言語 日本語
著者標目 橋本, 直樹||ハシモト, ナオキ <AU10031237>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ