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Food in world history

Jeffrey M. Pilcher ; : pbk, : hbk. -- 2nd ed. -- Routledge, 2017. -- (Themes in world history). <BB10145004>
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Food in world history

Jeffrey M. Pilcher ; : pbk, : hbk. -- 2nd ed. -- Routledge, 2017. -- (Themes in world history). <BB10145004>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 洋プラ下層 383.8//F91 0122274194 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 洋プラ下層
請求記号 383.8//F91
資料ID 0122274194
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 Food in world history / Jeffrey M. Pilcher
版事項 2nd ed
出版事項 New York : Routledge , 2017
形態事項 viii, 153 p. ; 23 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9781138857056
巻号情報
巻次等 : hbk
ISBN 9781138857049
シリーズ名等 Themes in world history <BB10145003>//a
注記 Originally published: 2006
注記 Includes bibliographical references and index
NCID BB2513372X
本文言語 英語
著者標目 *Pilcher, Jeffrey M., 1965- <AU10009222>
分類 LCC:TX353
分類 DC23:641.3/009
件名 Food -- History
件名 Food supply -- History
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