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ふるさとの食べもの

今田節子, 清絢著. -- 思文閣出版, 2017. -- (和食文化ブックレット ; 8 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食). <BB10116544>
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ふるさとの食べもの

今田節子, 清絢著. -- 思文閣出版, 2017. -- (和食文化ブックレット ; 8 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食). <BB10116544>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//492 0115212920 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//492
資料ID 0115212920
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 ふるさとの食べもの / 今田節子, 清絢著
フルサト ノ タベモノ
出版事項 京都 : 思文閣出版 , 2017.8
形態事項 94p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784784219018
シリーズ名等 和食文化ブックレット||ワショク ブンカ ブックレット <BB10105068> 8 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク//aa
その他のタイトル 表紙タイトル:Washoku : traditional dietary cultures of the Japanese
注記 監修: 和食文化国民会議
NCID BB24257410
本文言語 日本語
著者標目 今田, 節子(1947-)||イマダ, セツコ <AU00159900>
著者標目 清, 絢
キヨシ, アヤ <>
著者標目 和食文化国民会議||ワショク ブンカ コクミン カイギ <AU10044372>
件名 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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