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食の金メダルを目指して

三國清三著. -- 日本経済新聞出版社, 2016. -- (日経プレミアシリーズ ; 325). <BB10112593>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 1階文庫B 089.1//8 0115005571 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 1階文庫B
請求記号 089.1//8
資料ID 0115005571
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食の金メダルを目指して / 三國清三著
ショク ノ キンメダル オ メザシテ
出版・頒布事項 東京 : 日本経済新聞出版社 , 2016.11
形態事項 203p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784532263256
書誌構造リンク 日経プレミアシリーズ||ニッケイ プレミア シリーズ <BB10042624> 325//a
学情ID BB22591455
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 三国, 清三(1954-)||ミクニ, キヨミ <AU00138446>
分類標目 個人伝記 NDC8:289.1
分類標目 個人伝記 NDC9:289.1
件名標目等 三国/清三||ミクニ,キヨミ
件名標目等 料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス