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おもてなしとマナー

熊倉功夫, 後藤加寿子著. -- 思文閣出版, 2016. -- (和食文化ブックレット ; 3 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食). <BB10109242>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 383.8//492 0114980840 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 383.8//492
資料ID 0114980840
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 おもてなしとマナー / 熊倉功夫, 後藤加寿子著
オモテナシ ト マナー
出版・頒布事項 京都 : 思文閣出版 , 2016.5
形態事項 93p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784784218462
書誌構造リンク 和食文化ブックレット||ワショク ブンカ ブックレット <BB10105068> 3 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク//aa
注記 監修: 和食文化国民会議
学情ID BB21343403
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 熊倉, 功夫(1943-)||クマクラ, イサオ <AU00017355>
著者標目リンク 後藤, 加寿子(1948-)||ゴトウ, カズコ <AU10041885>
著者標目リンク 和食文化国民会議
ワショク ブンカ コクミン カイギ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)