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食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧

佐藤洋一郎著. -- 中央公論新社, 2016. -- (中公新書 ; 2367). <BB10108286>
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食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧

佐藤洋一郎著. -- 中央公論新社, 2016. -- (中公新書 ; 2367). <BB10108286>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 １階文庫A 089.1//1 0114970361 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 １階文庫A
請求記号 089.1//1
資料ID 0114970361
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧 / 佐藤洋一郎著
ショク ノ ジンルイシ : ユーラシア ノ シュリョウ サイシュウ ノウコウ ユウボク
出版事項 東京 : 中央公論新社 , 2016.3
形態事項 vii, 279p, 図版 [4] p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784121023674
シリーズ名等 中公新書||チュウコウ シンショ <BB01130113> 2367//a
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:食の人類史 : ユーラシアの狩猟採集農耕遊牧
ショク ノ ジンルイシ : ユーラシア ノ シュリョウ サイシュウ ノウコウ ユウボク
NCID BB20923747
本文言語 日本語
著者標目 佐藤, 洋一郎(1952-)||サトウ, ヨウイチロウ <AU00114992>
分類 農業史・事情 NDC8:612.2
分類 農業史・事情 NDC9:612.2
件名 アジア -- 農業 -- 歴史||アジア -- ノウギョウ -- レキシ
件名 ヨーロッパ -- 農業 -- 歴史||ヨーロッパ -- ノウギョウ -- レキシ
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