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食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵

魚柄仁之助著. -- 岩波書店, 2015. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 292). <BB10104357>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 1階文庫A 080//28 0114933773 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 1階文庫A
請求記号 080//28
資料ID 0114933773
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵 / 魚柄仁之助著
タベカタ ジョウズ ダッタ ニホンジン : ヨミガエル ショウワ モダン ジダイ ノ チエ
出版事項 東京 : 岩波書店 , 2015.8
形態事項 xi, 209, 9p : 挿図 ; 15cm
巻号情報
ISBN 9784006032920
シリーズ名等 岩波現代文庫||イワナミ ゲンダイ ブンコ <BB01195780> 社会 ; 292//a
注記 原著: 2008年10月岩波書店刊
注記 昭和モダン食生活略年表: 巻末p1-6
注記 主な参考・引用文献: 巻末p7-9
NCID BB19279083
本文言語 日本語
著者標目 魚柄, 仁之助(1956-)||ウオツカ, ジンノスケ <AU10013095>