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伝統野菜の今 : 地域の取り組み、地理的表示の保護と遺伝資源

香坂玲, 冨吉満之著. -- アサヒビール, 2015. -- (Asahi eco books ; 37). <BB10160210>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 626//30 0115606717 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 626//30
資料ID 0115606717
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 伝統野菜の今 : 地域の取り組み、地理的表示の保護と遺伝資源 / 香坂玲, 冨吉満之著
デントウ ヤサイ ノ イマ : チイキ ノ トリクミ、チリテキ ヒョウジ ノ ホゴ ト イデン シゲン
出版事項 東京 : アサヒビール
出版事項 東京 : 清水弘文堂書房 (発売) , 2015.7
形態事項 276p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784879506191
シリーズ名等 Asahi eco books <BB10023114> 37//a
その他のタイトル 標題紙タイトル:Japanese vegetables in globalizing era : national icons or transplanted traditions?
注記 引用・参考文献: 各部末
NCID BB19127416
本文言語 日本語
著者標目 香坂, 玲 (1975-)||コウサカ, リョウ <AU10026718>
著者標目 冨吉, 満之 (1980-)||トミヨシ, ミツユキ <AU10060977>
分類 蔬菜園芸 NDC8:626.11
分類 蔬菜園芸 NDC9:626.11
件名 蔬菜||ソサイ
件名 品種||ヒンシュ
件名 地理的表示法||チリテキヒョウジホウ