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食べる世界地図

ミーナ・ホランド著 ; 清水由貴子訳. -- エクスナレッジ, 2015. <BB10121563>
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食べる世界地図

ミーナ・ホランド著 ; 清水由貴子訳. -- エクスナレッジ, 2015. <BB10121563>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//531 0115261935 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//531
資料ID 0115261935
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食べる世界地図 / ミーナ・ホランド著 ; 清水由貴子訳
タベル セカイ チズ
出版・頒布事項 東京 : エクスナレッジ , 2015.4
形態事項 431p : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784767819587
その他の標題 原タイトル:The edible atlas : around the world in thirty-nine cuisines
注記 参考図書: p424-431
学情ID BB18564007
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Holland, Mina <AU10047740>
著者標目リンク 清水, 由貴子(1968-)||シミズ, ユキコ <AU10030203>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理||リョウリ
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