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カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在

石橋弘之著. -- 風響社, 2014. -- (ブックレット《アジアを学ぼう》 ; 33). <BB10103376>
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カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在

石橋弘之著. -- 風響社, 2014. -- (ブックレット《アジアを学ぼう》 ; 33). <BB10103376>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 １階一般図書 302.2//104 0114921398 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 １階一般図書
請求記号 302.2//104
資料ID 0114921398
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在 / 石橋弘之著
カンボジア サンソン ノ キュウコウショク : ヤムイモ カラ ミタ ショク ノ ジキュウ ノ レキシ ト ゲンザイ
出版・頒布事項 東京 : 風響社 , 2014.10
形態事項 66p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784894897748
書誌構造リンク ブックレット《アジアを学ぼう》||ブックレット アジア オ マナボウ <BB10039449> 33//a
注記 参照文献: p62-66
学情ID BB17778300
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石橋, 弘之(1980-)
イシバシ, ヒロユキ <>
分類標目 蔬菜園芸 NDC8:626.42
分類標目 蔬菜園芸 NDC9:626.42
分類標目 食用作物 NDC9:616.8
件名標目等 ヤムいも||ヤムイモ
件名標目等 農村 -- カンボジア||ノウソン -- カンボジア
件名標目等 備荒||ビコウ
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