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書誌詳細

	フードトラップ : 食品に仕掛けられた至福の罠マイケル・モス著 ; 本間徳子訳. -- 日経BP社, 2014. <BB10097791> 便利機能：詳細情報を見る

フードトラップ : 食品に仕掛けられた至福の罠マイケル・モス著 ; 本間徳子訳. -- 日経BP社, 2014. <BB10097791> 便利機能：詳細情報を見る

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		図書館	２階一般図書	498.55//162	0114869811	可			0件

標題および責任表示

フードトラップ : 食品に仕掛けられた至福の罠 / マイケル・モス著 ; 本間徳子訳
フードトラップ : ショクヒンニシカケラレタシフクノワナ

出版・頒布事項

東京 : 日経BP社

出版・頒布事項

東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2014.6

形態事項

523p ; 19cm

巻号情報

ISBN	9784822250096

その他の標題

原タイトル:Salt, sugar, fat

学情ID

BB15691391

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

Moss, Michael <>

著者標目リンク

本間, 徳子||ホンマ, ノリコ <AU10006125>

件名標目等

食品工業||ショクヒンコウギョウ

件名標目等

栄養||エイヨウ