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うな丼の未来 : ウナギの持続的利用は可能か

東アジア鰻資源協議会日本支部編. -- 青土社, 2013. <BB10101810>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 大学自然科学 664.695//2 0114911084 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 大学自然科学
請求記号 664.695//2
資料ID 0114911084
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 うな丼の未来 : ウナギの持続的利用は可能か / 東アジア鰻資源協議会日本支部編
ウナドン ノ ミライ : ウナギ ノ ジゾクテキ リヨウ ワ カノウ カ
出版事項 東京 : 青土社 , 2013.11
形態事項 275, 3p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784791767373
その他のタイトル 標題紙タイトル:Unagi
NCID BB13937504
本文言語 日本語
著者標目 東アジア鰻資源協議会日本支部
ヒガシアジア ウナギ シゲン キョウギカイ ニホン シブ <>
分類 漁労.漁業各論 NDC8:664.695
分類 漁労.漁業各論 NDC9:664.695
件名 うなぎ(鰻)||ウナギ(ウナギ)
件名 ウナギ||ウナギ