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食卓のメンデル : 科学者が考える遺伝子組換え食品

ニーナ・フェドロフ, ナンシー・マリー・ブラウン著 ; 難波美帆, 小山繁樹訳. -- 日本評論社, 2013. <BB10089543>
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食卓のメンデル : 科学者が考える遺伝子組換え食品

ニーナ・フェドロフ, ナンシー・マリー・ブラウン著 ; 難波美帆, 小山繁樹訳. -- 日本評論社, 2013. <BB10089543>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 498.55//160 0115112484 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 498.55//160
資料ID 0115112484
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 食卓のメンデル : 科学者が考える遺伝子組換え食品 / ニーナ・フェドロフ, ナンシー・マリー・ブラウン著 ; 難波美帆, 小山繁樹訳
ショクタク ノ メンデル : カガクシャ ガ カンガエル イデンシ クミカエ ショクヒン
出版事項 東京 : 日本評論社 , 2013.4
形態事項 330p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784535787117
その他のタイトル 原タイトル:Mendel in the kitchen : a scientist's view of genetically modified foods
注記 索引あり
NCID BB12178543
本文言語 日本語
著者標目 Fedoroff, Nina V. (Nina Vsevolod), 1942- <AU10034108>
著者標目 Brown, Nancy Marie <AU10034109>
著者標目 難波, 美帆(1971-)||ナンバ, ミホ <AU10034110>
著者標目 小山, 繁樹
コヤマ, シゲキ <>
分類 作物栽培．作物学 NDC8:615.21
分類 作物栽培．作物学 NDC9:615.21
件名 遺伝子組み換え食品||イデンシクミカエショクヒン
件名 育種学 -- 歴史||イクシュガク -- レキシ
件名 遺伝子組み換え作物||イデンシクミカエサクモツ
件名 有機農業||ユウキノウギョウ
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