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中国日常食史の研究

中林広一著. -- 汲古書院, 2012. <BB10087272>
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中国日常食史の研究

中林広一著. -- 汲古書院, 2012. <BB10087272>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//450 0115092819 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//450
資料ID 0115092819
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中国日常食史の研究 / 中林広一著
チュウゴク ニチジョウショクシ ノ ケンキュウ
出版・頒布事項 東京 : 汲古書院 , 2012.10
形態事項 vii, 286p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784762929892
その他の標題 標題紙タイトル:A study on the daily meal in China : during Qing dynasty and Republic of China
その他の標題 異なりアクセスタイトル:中国日常食史の研究
チュウゴク ニチジョウ ショクシ ノ ケンキュウ
注記 博士論文「中国史上における日常食 : 清～民国期、華中・華南地域を中心に」(立教大学, 2007年度) を基にしたもの
学情ID BB10505150
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中林, 広一(1975-)||ナカバヤシ, ヒロカズ <AU10033173>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理(中国) -- 歴史||リョウリ(チュウゴク) -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 中国 -- 歴史 -- 清時代||ショクセイカツ -- チュウゴク -- レキシ -- シンジダイ
件名標目等 食生活 -- 中国 -- 歴史 -- 民時代||ショクセイカツ -- チュウゴク -- レキシ -- ミンジダイ
件名標目等 中国 -- 農業 -- 歴史 -- 清時代||チュウゴク -- ノウギョウ -- レキシ -- シンジダイ
件名標目等 中国 -- 農業 -- 歴史 -- 民時代||チュウゴク -- ノウギョウ -- レキシ -- ミンジダイ
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