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ボルドー : ボルドーワインの文化、醸造技術テロワールそして所有者の変遷

ジェイムズ・ローサー著 ; ヒュー・ジョンソン序文 ; ジョン・ワイアンド写真 ; 乙須敏紀翻訳. -- ガイアブックス, 2011. -- (Fine wineシリーズ). <BB10105673>
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ボルドー : ボルドーワインの文化、醸造技術テロワールそして所有者の変遷

ジェイムズ・ローサー著 ; ヒュー・ジョンソン序文 ; ジョン・ワイアンド写真 ; 乙須敏紀翻訳. -- ガイアブックス, 2011. -- (Fine wineシリーズ). <BB10105673>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 588.55//29 0114946841 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 588.55//29
資料ID 0114946841
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 ボルドー : ボルドーワインの文化、醸造技術テロワールそして所有者の変遷 / ジェイムズ・ローサー著 ; ヒュー・ジョンソン序文 ; ジョン・ワイアンド写真 ; 乙須敏紀翻訳
ボルドー : ボルドー ワイン ノ ブンカ ジョウゾウ ギジュツ テロワール ソシテ ショユウシャ ノ ヘンセン
出版事項 東京 : ガイアブックス
出版事項 [東京] : 産調出版 (発売) , 2011.10
形態事項 319p ; 23cm
巻号情報
ISBN 9784882828136
シリーズ名等 Fine wineシリーズ||Fine wine シリーズ <BB10105672>//a
その他のタイトル 原タイトル:The finest wines of Bordeaux : a regional guide to the best châteaux and their wines
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:ボルドー : ボルドーワインの文化醸造技術テロワールそして所有者の変遷
ボルドー : ボルドー ワイン ノ ブンカ ジョウゾウ ギジュツ テロワール ソシテ ショユウシャ ノ ヘンセン
注記 監修: 山本博
注記 参考図書: p317
注記 索引: p318-319
NCID BB08223349
本文言語 日本語
著者標目 Lawther, James <>
著者標目 Johnson, Hugh <AU00026866>
著者標目 Wyand, Jon <>
著者標目 乙須, 敏紀(1950-)||オトス, トシノリ <AU10028678>
著者標目 山本, 博(1931-)||ヤマモト, ヒロシ <AU00050318>
分類 食品工業 NDC8:588.55
分類 食品工業 NDC9:588.55
分類 経済・産業 NDLC:DL687
件名 ぶどう酒||ブドウシュ
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