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Food & faith in Christian culture

edited by Ken Albala & Trudy Eden ; : pbk. -- Columbia University Press, 2011. -- (Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history). <BB10086997>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 洋プラ上層 190.4//F34 0122125610 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 洋プラ上層
請求記号 190.4//F34
資料ID 0122125610
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Food & faith in Christian culture / edited by Ken Albala & Trudy Eden
出版・頒布事項 New York : Columbia University Press , c2011
形態事項 vi, 265 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
ISBN 9780231149969
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9780231149976
書誌構造リンク Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history <BB07014249>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:Food and faith in Christian culture
注記 Includes bibliographical references (p. [239]-252) and index
学情ID BB07785037
本文言語コード 英語
著者標目リンク Albala, Ken <AU10029379>
著者標目リンク Eden, Trudy <AU10033065>
分類標目 LCC:BR115.N87
分類標目 DC23:248.4
件名標目等 Food -- Religious aspects -- Christianity -- History
件名標目等 Food habits -- History
件名標目等 Dinners and dining -- Religious aspects -- Christianity -- History