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ミシュラン三つ星と世界戦略

国末憲人著. -- 新潮社, 2011. -- (新潮選書). <BB10077937>
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ミシュラン三つ星と世界戦略

国末憲人著. -- 新潮社, 2011. -- (新潮選書). <BB10077937>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫B２ 673.9//171 0114837461 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B２
請求記号 673.9//171
資料ID 0114837461
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 ミシュラン三つ星と世界戦略 / 国末憲人著
ミシュラン ミツボシ ト セカイ センリャク
出版事項 東京 : 新潮社 , 2011.10
形態事項 310, ivp : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784106036910
シリーズ名等 新潮選書||シンチョウ センショ <BB07015235>//a
注記 ミシュラン関連年表: p308-310
注記 主要参考文献: 巻末pi-iv
NCID BB07201453
本文言語 日本語
著者標目 国末, 憲人||クニスエ, ノリト <AU10005312>
分類 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名 飲食店||インショクテン
件名 ミシュラン社||ミシュランシャ
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