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乾物の事典

星名桂治著. -- 東京堂出版, 2011. <BB10076548>
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乾物の事典

星名桂治著. -- 東京堂出版, 2011. <BB10076548>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 １階参考図書 619//3 0114838378 不可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 １階参考図書
請求記号 619//3
資料ID 0114838378
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 乾物の事典 / 星名桂治著
カンブツ ノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 2011.9
形態事項 218, ivp ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784490108118
その他の標題 背表紙タイトル:The dry foods book
注記 参考文献: p218
学情ID BB06851475
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 星名, 桂治(1947-)||ホシナ, ケイジ <AU10028979>
分類標目 農産製造 NDC8:619.033
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.033
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619
件名標目等 乾物 -- 辞書||カンブツ -- ジショ
件名標目等 食品 -- 辞典||ショクヒン -- ジテン
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