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ふなずしの謎

滋賀の食事文化研究会編 ; : 新装版. -- サンライズ出版, 2011. -- (淡海文庫 ; 5). <BB10070433>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 大学自然科学 383.8//413 0114766751 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 大学自然科学
請求記号 383.8//413
資料ID 0114766751
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ふなずしの謎 / 滋賀の食事文化研究会編
フナズシ ノ ナゾ
出版・頒布事項 彦根 : サンライズ出版 , 2011.3
形態事項 207p ; 19cm
巻号情報
巻次等 : 新装版
ISBN 9784883251667
書誌構造リンク 淡海文庫||オウミ ブンコ <BB07024733> 5//a
注記 奥付の責任表示: 滋賀の食事文化研究会執筆・編集
注記 企画: 淡海文化を育てる会
注記 主な参考文献: p204-205
学情ID BB0598036X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 滋賀の食事文化研究会||シガ ノ ショクジ ブンカ ケンキュウカイ <AU10042743>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8161
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 滋賀県||ショクセイカツ -- シガケン
件名標目等 すし||スシ