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蕎麦の事典
新島繁 [著]. -- 講談社, 2011. -- (講談社学術文庫 ; [2050]). <BB10070334>
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蕎麦の事典
新島繁 [著]. -- 講談社, 2011. -- (講談社学術文庫 ; [2050]). <BB10070334>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
1階文庫A
089.1//3
0114766389
可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
1階文庫A
請求記号
089.1//3
資料ID
0114766389
禁帯出区分
可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
蕎麦の事典 / 新島繁 [著]
ソバ ノ ジテン
出版・頒布事項
東京 : 講談社 , 2011.5
形態事項
365p ; 15cm
巻号情報
ISBN
9784062920506
書誌構造リンク
講談社学術文庫||コウダンシャ ガクジュツ ブンコ <BB01130114> [2050]//a
注記
原本: 柴田書店1999年刊
注記
シリーズ番号はジャケットによる
注記
参考文献・資料: p8
注記
蕎麦関連文献解題: p345-355
学情ID
BB05603682
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
新島, 繁(1920-)||ニイジマ, シゲル <AU00051671>
分類標目
食品.料理 NDC9:596.38
件名標目等
蕎麦 -- 辞書||ソバ -- ジショ
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