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フードサービス業チェーン化入門

渥美俊一著. -- 柴田書店, 2009. <BB10105501>
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フードサービス業チェーン化入門

渥美俊一著. -- 柴田書店, 2009. <BB10105501>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 673.9//190 0114942428 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 673.9//190
資料ID 0114942428
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フードサービス業チェーン化入門 / 渥美俊一著
フード サービスギョウ チェーンカ ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2009.12
形態事項 292p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784388153206
その他の標題 標題紙タイトル:Introduction to food service chain
注記 索引あり
学情ID BB01093369
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渥美, 俊一(1926-)||アツミ, シュンイチ <AU00049552>
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
分類標目 経済・産業 NDLC:DH475
件名標目等 料理店||リョウリテン
件名標目等 チェーンストア||チェーンストア
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