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ハンバーガーの世紀

ジョシュ・オザースキー著 ; 市川恵里訳. -- 河出書房新社, 2010. <BB10083274>
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ハンバーガーの世紀

ジョシュ・オザースキー著 ; 市川恵里訳. -- 河出書房新社, 2010. <BB10083274>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 673.9//178 0115047847 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 673.9//178
資料ID 0115047847
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ハンバーガーの世紀 / ジョシュ・オザースキー著 ; 市川恵里訳
ハンバーガー ノ セイキ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2010.2
形態事項 182p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784309245096
その他の標題 原タイトル:The hamburger : a history
学情ID BB01080108
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Ozersky, Josh <AU10031637>
著者標目リンク 市川, 恵里||イチカワ, エリ <AU00157565>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 ファーストフード産業 -- 歴史||ファーストフードサンギョウ -- レキシ
件名標目等 ハンバーガー||ハンバーガー
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