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飲食文化論文集

石毛直道著. -- 清水弘文堂書房, 2009. <BB10056914>
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飲食文化論文集

石毛直道著. -- 清水弘文堂書房, 2009. <BB10056914>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//381 0114612427 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//381
資料ID 0114612427
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 飲食文化論文集 / 石毛直道著
インショク ブンカ ロンブンシュウ
出版・頒布事項 東京 : 清水弘文堂書房 , 2009.8
形態事項 343p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784879505927
注記 文献: 論文末
注記 飲食文化論文目録: p338-343
学情ID BA91260777
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00001600>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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