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江戸の食生活

原田信男著. -- 岩波書店, 2009. -- (岩波現代文庫 ; 学術 ; 212). <BB10051141>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 1階文庫A 080//28 0114542764 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 1階文庫A
請求記号 080//28
資料ID 0114542764
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 江戸の食生活 / 原田信男著
エド ノ ショクセイカツ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2009.2
形態事項 xvi, 330, 39p ; 15cm
巻号情報
ISBN 9784006002121
書誌構造リンク 岩波現代文庫||イワナミ ゲンダイ ブンコ <BB01195780> 学術 ; 212//aa
注記 参考文献: 巻末p1-19
注記 参考史料: 巻末p20-36
注記 2003年刊行の同題書の文庫化(付論「島の食生活 -- 伊豆諸島の場合」を増補)
学情ID BA89108146
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原田, 信男(1949-)||ハラダ, ノブオ <AU00022376>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史 -- 江戸時代||ショクセイカツ -- レキシ -- エドジダイ