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砂糖のイスラーム生活史

佐藤次高著. -- 岩波書店, 2008. <BB10048330>
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砂糖のイスラーム生活史

佐藤次高著. -- 岩波書店, 2008. <BB10048330>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 588.1//19 0114527252 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 588.1//19
資料ID 0114527252
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 砂糖のイスラーム生活史 / 佐藤次高著
サトウ ノ イスラーム セイカツシ
出版事項 東京 : 岩波書店 , 2008.12
形態事項 viii, 241,58p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784000230230
注記 史料と参考文献: 巻末p15-30
NCID BA88486884
本文言語 日本語
著者標目 *佐藤, 次高(1942-2011)||サトウ, ツギタカ <AU00005005>
分類 食品工業 NDC8:588.1
分類 食品工業 NDC9:588.1
件名 砂糖 -- 歴史||サトウ -- レキシ
件名 イスラム圏 -- 歴史||イスラムケン -- レキシ
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