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パン屋さんになるには

エコール辻大阪辻製パンマスターカレッジ編著. -- ぺりかん社, 2008. -- (なるにはBooks ; 79). <BB10044497>
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パン屋さんになるには

エコール辻大阪辻製パンマスターカレッジ編著. -- ぺりかん社, 2008. -- (なるにはBooks ; 79). <BB10044497>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 １階キャリア 366.29//6 0114488109 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 １階キャリア
請求記号 366.29//6
資料ID 0114488109
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 パン屋さんになるには / エコール辻大阪辻製パンマスターカレッジ編著
パンヤサン ニ ナル ニワ
出版・頒布事項 東京 : ぺりかん社 , 2008.7
形態事項 157p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784831512086
書誌構造リンク なるにはBooks||ナルニワ Books <BB01095826> 79//a
注記 参考になる図書:p157
学情ID BA86657137
本文言語コード 日本語
著者標目リンク エコール辻大阪
エコール ツジ オオサカ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.32
分類標目 食品工業 NDC9:588.32
件名標目等 パン・菓子製造業||パンカシセイゾウギョウ
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