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Food fears : from industrial to sustainable food systems

Alison Blay-Palmer. -- Ashgate, 2008. <BB10090014>
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Food fears : from industrial to sustainable food systems

Alison Blay-Palmer. -- Ashgate, 2008. <BB10090014>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 洋プラ下層 611.3//F17 0122132608 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 洋プラ下層
請求記号 611.3//F17
資料ID 0122132608
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food fears : from industrial to sustainable food systems / Alison Blay-Palmer
出版・頒布事項 Aldershot : Ashgate , c2008
形態事項 x, 185 p. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 9780754672487
注記 Includes bibliographical references (p. [155]-178) and index
学情ID BA85873680
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Blay-Palmer, Alison, 1961- <AU10033553>
件名標目等 Food supply
件名標目等 Food industry and trade
件名標目等 Food consumption
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