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日本食品大事典 : カラー写真CD-ROM付/Windows版

杉田浩一 [ほか] 編集. -- 第2版. -- 医歯薬出版, 2008. <BB10042669>
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日本食品大事典 : カラー写真CD-ROM付/Windows版

杉田浩一 [ほか] 編集. -- 第2版. -- 医歯薬出版, 2008. <BB10042669>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 １階参考図書 498.5//70 0114472954 不可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 １階参考図書
請求記号 498.5//70
資料ID 0114472954
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 日本食品大事典 : カラー写真CD-ROM付/Windows版 / 杉田浩一 [ほか] 編集
ニホン ショクヒン ダイジテン : カラー シャシン CD-ROMツキ Windowsバン
版事項 第2版
出版事項 東京 : 医歯薬出版 , 2008.2
形態事項 vii, 860p : 図版16p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784263705544
その他のタイトル 標題紙タイトル:Encyclopedia of foods
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:カラー写真CD-ROM付Windows版
カラー シャシン シィーディロム ツキ ウインドウズ バン
注記 その他の編者: 平宏和, 田島眞, 安井明美
注記 参考文献: p[735]-738
注記 付属資料 (CD-ROM1枚 ; 12cm) : 日本食品大事典 Windows版: Vista/XP/2000, IE6.0以上
NCID BA85688758
本文言語 日本語
著者標目 杉田, 浩一(1929-)||スギタ, コウイチ <AU00054697>
著者標目 田島, 真(1944-)||タジマ, マコト <AU00106938>
著者標目 平, 宏和(1928-)||タイラ, ヒロカズ <AU10016093>
著者標目 安井, 明美(1949-)||ヤスイ, アケミ <AU10016094>
分類 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.503
分類 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.503
件名 食品 -- 辞書||ショクヒン -- ジショ
件名 食品 -- 辞典||ショクヒン -- ジテン
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