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Remaking the North American food system : strategies for sustainability

edited by C. Clare Hinrichs and Thomas A. Lyson ; : cloth. -- University of Nebraska Press, 2007. -- (Our sustainable future). <BB10088278>
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Remaking the North American food system : strategies for sustainability

edited by C. Clare Hinrichs and Thomas A. Lyson ; : cloth. -- University of Nebraska Press, 2007. -- (Our sustainable future). <BB10088278>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 洋プラ下層 611.3//F14 0122127863 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 洋プラ下層
請求記号 611.3//F14
資料ID 0122127863
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Remaking the North American food system : strategies for sustainability / edited by C. Clare Hinrichs and Thomas A. Lyson
出版・頒布事項 Lincoln : University of Nebraska Press , c2007
形態事項 370 p. : ill., maps ; 24 cm
巻号情報
巻次等 : cloth
ISBN 9780803224384
書誌構造リンク Our sustainable future <BB07010017>//a
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA84210509
本文言語コード 英語
著者標目リンク Hinrichs, C. Clare <>
著者標目リンク Lyson, Thomas A., 1948-2006 <AU10030687>
分類標目 LCC:HD9005
分類標目 DC22:338.1/9097
件名標目等 Food industry and trade -- North America
件名標目等 Produce trade -- North America
件名標目等 Food consumption -- North America
件名標目等 Sustainable development -- North America
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