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「粉もん」庶民の食文化

熊谷真菜著. -- 朝日新聞社, 2007. -- (朝日新書 ; 065). <BB10034929>
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「粉もん」庶民の食文化

熊谷真菜著. -- 朝日新聞社, 2007. -- (朝日新書 ; 065). <BB10034929>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//362 0114389034 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//362
資料ID 0114389034
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「粉もん」庶民の食文化 / 熊谷真菜著
コナモン ショミン ノ ショクブンカ
出版・頒布事項 東京 : 朝日新聞社 , 2007.9
形態事項 253, xxvp ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784022731654
書誌構造リンク 朝日新書||アサヒ シンショ <BB10025571> 065//a
注記 粉もん関連年表: xiii-xxip
学情ID BA83404190
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 熊谷, 真菜(1961-)||クマガイ, マナ <AU00124563>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 小麦粉||コムギコ
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