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チョコレートの真実

キャロル・オフ著 ; 北村陽子訳. -- 英治出版, 2007. <BB10036730>
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チョコレートの真実

キャロル・オフ著 ; 北村陽子訳. -- 英治出版, 2007. <BB10036730>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫B１ 617.3//3 0114404346 可 0件
0002 図書館 ２階一般図書 617.3//3 0114751522 可 貸出中 2022/11/26 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B１
請求記号 617.3//3
資料ID 0114404346
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 617.3//3
資料ID 0114751522
禁帯出区分 可
状態 貸出中
返却予定日 2022/11/26
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 チョコレートの真実 / キャロル・オフ著 ; 北村陽子訳
チョコレート ノ シンジツ
出版事項 東京 : 英治出版 , 2007.9
形態事項 381p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784862760159
その他のタイトル 原タイトル:Bitter chocolate : investigating the dark side of the world's most seductive sweet
注記 参考文献: p378-381
NCID BA82982704
本文言語 日本語
著者標目 Off, Carol <AU10014032>
著者標目 北村, 陽子||キタムラ, ヨウコ <AU10014033>
分類 工芸作物 NDC8:617.3
分類 工芸作物 NDC9:617.3
件名 カカオ||カカオ
件名 チョコレート||チョコレート
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