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毀された「日本の食」を取り戻す

滝澤昭義著. -- 筑波書房, 2007. <BB10032904>
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毀された「日本の食」を取り戻す

滝澤昭義著. -- 筑波書房, 2007. <BB10032904>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 498.5//67 0114373541 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 498.5//67
資料ID 0114373541
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 毀された「日本の食」を取り戻す / 滝澤昭義著
コワサレタ ニホン ノ ショク オ トリモドス
出版事項 東京 : 筑波書房 , 2007.5
形態事項 174p ; 19cm
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:毀された日本の食を取り戻す
コワサレタ ニホン ノ ショク オ トリモドス
注記 主な参考文献: p171-172
NCID BA81980066
本文言語 日本語
著者標目 滝沢, 昭義(1935-)||タキザワ, アキヨシ <AU00043237>
分類 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名 食生活||ショクセイカツ
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