武蔵大学OPAC
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索

武蔵大学図書館

検索結果一覧へ戻る

図説中国食の文化誌

王仁湘著 ; 鈴木博訳. -- 原書房, 2007. <BB10031393>
便利機能：
詳細情報を見る

図説中国食の文化誌

王仁湘著 ; 鈴木博訳. -- 原書房, 2007. <BB10031393>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//357 0114130651 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//357
資料ID 0114130651
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

タイトル／著者名等 図説中国食の文化誌 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳
ズセツ チュウゴク ショク ノ ブンカシ
出版事項 東京 : 原書房 , 2007.3
形態事項 421p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784562040612
その他のタイトル 原タイトル:往古的滋味 : 中国飲食的歴史与文化
オウコ テキ ジミ : チュウゴク インショク テキ レキシ ヨ ブンカ
wang gu de zi wei : zhong guo yin shi de li shi yu wen hua
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:中国食の文化誌 : 図説
チュウゴク ショク ノ ブンカシ : ズセツ
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:食の文化誌 : 中国 : 図説
ショク ノ ブンカシ : チュウゴク : ズセツ
注記 山東画報出版社 2006年刊の全訳
NCID BA81455113
本文言語 日本語
著者標目 王, 仁湘(1950-)||オウ, ジンショウ||wang, ren xiang <AU00136753>
著者標目 鈴木, 博(1940-)||スズキ, ヒロシ <AU00029363>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名 料理(中国) -- 歴史||リョウリ(チュウゴク) -- レキシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    この書誌のQRコード