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平安時代の醤油を味わう

松本忠久著. -- 新風舎, 2006. <BB10029317>
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平安時代の醤油を味わう

松本忠久著. -- 新風舎, 2006. <BB10029317>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 588.6//10 0114104276 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 588.6//10
資料ID 0114104276
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 平安時代の醤油を味わう / 松本忠久著
ヘイアン ジダイ ノ ショウユ オ アジワウ
出版・頒布事項 東京 : 新風舎 , 2006.10
形態事項 343p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 4289011780
学情ID BA78875686
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松本, 忠久(1936-)||マツモト, タダヒサ <AU10011139>
分類標目 食品工業 NDC8:588.6
分類標目 食品工業 NDC9:588.6
件名標目等 醤油 -- 歴史||ショウユ -- レキシ
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