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Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

Jean-Pierre Poulain. -- Presses Universitaires de France, 2005. -- (Quadrige ; Essais débats). <BB10008931>
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Jean-Pierre Poulain. -- Presses Universitaires de France, 2005. -- (Quadrige ; Essais débats). <BB10008931>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 洋プラ下層 383.8//F38 0121922231 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 洋プラ下層
請求記号 383.8//F38
資料ID 0121922231
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire / Jean-Pierre Poulain
出版・頒布事項 Paris : Presses Universitaires de France , 2005
形態事項 287 p. : ill. ; 19 cm
巻号情報
ISBN 2130551726
書誌構造リンク Quadrige <BB07001200> Essais débats//a
注記 Includes bibliographical references (p. [251]-278) and index
学情ID BA77889302
本文言語コード フランス語
著者標目リンク *Poulain, Jean-Pierre <AU10004666>
分類標目 LCC:GT2850
件名標目等 Food industry and trade
件名標目等 Food supply -- Social aspects
件名標目等 Nutrition policy
件名標目等 Obesity -- Social aspects
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