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L'Europe à table : histoire et recettes

Liliane Plouvier ; t. 1, t. 2. -- Labor, 2003, 2003. -- (Gastronomie historique / dirigée par Liliane Plouvier et Alain Dierkens). <BB10008879>
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L'Europe à table : histoire et recettes

Liliane Plouvier ; t. 1, t. 2. -- Labor, 2003, 2003. -- (Gastronomie historique / dirigée par Liliane Plouvier et Alain Dierkens). <BB10008879>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 1 図書館 洋プラ下層 383.8//F37 0121912554 可 0件
0002 2 図書館 洋プラ下層 383.8//F37 0121912562 可 0件
No. 0001
巻号 1
所蔵館 図書館
配置場所 洋プラ下層
請求記号 383.8//F37
資料ID 0121912554
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 2
所蔵館 図書館
配置場所 洋プラ下層
請求記号 383.8//F37
資料ID 0121912562
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 L'Europe à table : histoire et recettes / Liliane Plouvier
出版・頒布事項 Bruxelles : Labor, 2003
形態事項 2 v. (183 p., 200 p.) : ill. ; 21 cm
巻号情報
巻次等 t. 1
ISBN 2804017273
巻号情報
巻次等 t. 2
書誌構造リンク Gastronomie historique / dirigée par Liliane Plouvier et Alain Dierkens <BB10018110>//a
注記 Includes bibliographical references
注記 t. 1: Des origines au Moyen Age central. -- t. 2: Du Moyen Age central au XIXème siècle
学情ID BA76890769
本文言語コード フランス語
著者標目リンク *Plouvier, Liliane <AU10006899>
件名標目等 Gastronomy -- History
件名標目等 Food habits -- Europe -- History
件名標目等 Diet -- Europe -- History
件名標目等 Europe -- Social life and customs
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