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現代糖業技術史 : 第二次大戦終了以後

糖業協会編 ; 精製糖編, ビート糖編, 甘蔗糖編. -- 丸善プラネット, 2006. <BB10014377>
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現代糖業技術史 : 第二次大戦終了以後

糖業協会編 ; 精製糖編, ビート糖編, 甘蔗糖編. -- 丸善プラネット, 2006. <BB10014377>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 精製糖編 図書館 ２階一般図書 588.1//18 0114226939 可 0件
0002 ビート糖編 図書館 ２階一般図書 588.1//18 0114226947 可 0件
0003 甘蔗糖編 図書館 ２階一般図書 588.1//18 0114226954 可 0件
No. 0001
巻号 精製糖編
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 588.1//18
資料ID 0114226939
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 ビート糖編
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 588.1//18
資料ID 0114226947
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 甘蔗糖編
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 588.1//18
資料ID 0114226954
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 現代糖業技術史 : 第二次大戦終了以後 / 糖業協会編
ゲンダイ トウギョウ ギジュツシ : ダイニジ タイセン シュウリョウ イゴ
出版・頒布事項 東京 : 丸善プラネット
出版・頒布事項 東京 : 丸善出版事業部 (発売) , 2006.2
形態事項 冊 : 挿図 ; 22cm
巻号情報
巻次等 精製糖編
ISBN 4901689460
巻号情報
巻次等 ビート糖編
ISBN 4901689479
巻号情報
巻次等 甘蔗糖編
ISBN 4901689487
学情ID BA75779551
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 糖業協会||トウギョウ キョウカイ <AU00123048>
分類標目 食品工業 NDC8:588.1
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
件名標目等 砂糖||サトウ
件名標目等 製糖 -- 歴史||セイトウ -- レキシ
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