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アメリカ日本食ウォーズ : 寿司、豆腐、枝豆、日本酒…いまアメリカでは日本食が大ブーム! : ビジネスに、観光に、知っておくと絶対役立つ《米国外食最新事情》
池沢康著. -- 旭屋出版, 2005. <BB10031998>
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アメリカ日本食ウォーズ : 寿司、豆腐、枝豆、日本酒…いまアメリカでは日本食が大ブーム! : ビジネスに、観光に、知っておくと絶対役立つ《米国外食最新事情》
池沢康著. -- 旭屋出版, 2005. <BB10031998>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階一般図書
673.9//125
0114139926
可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階一般図書
請求記号
673.9//125
資料ID
0114139926
禁帯出区分
可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
アメリカ日本食ウォーズ : 寿司、豆腐、枝豆、日本酒…いまアメリカでは日本食が大ブーム! : ビジネスに、観光に、知っておくと絶対役立つ《米国外食最新事情》 / 池沢康著
アメリカ ニホンショク ウォーズ : スシ トウフ エダマメ ニホンシュ イマ アメリカ デワ ニホンショク ガ ダイブーム : ビジネス ニ カンコウ ニ シッテ オクト ゼッタイ ヤクダツ ベイコク ガイショク サイシン ジジョウ
出版・頒布事項
東京 : 旭屋出版 , 2005.12
形態事項
253p ; 21cm
巻号情報
ISBN
4751105523
学情ID
BA7554805X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
池沢, 康
イケザワ, ヤスシ <>
分類標目
商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目
商業経営.商店 NDC9:673.971
件名標目等
飲食店||インショクテン
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
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