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裏ミシュラン : ヴェールを剥がれた美食の権威

パスカル・レミ著 ; 吉田良子訳. -- バジリコ, 2004. <BB10000703>
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裏ミシュラン : ヴェールを剥がれた美食の権威

パスカル・レミ著 ; 吉田良子訳. -- バジリコ, 2004. <BB10000703>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 596.13//43 0113910673 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 596.13//43
資料ID 0113910673
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 裏ミシュラン : ヴェールを剥がれた美食の権威 / パスカル・レミ著 ; 吉田良子訳
ウラミシュラン : ヴェール オ ハガレタ ビショク ノ ケンイ
出版・頒布事項 東京 : バジリコ , 2004.12
形態事項 190p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4901784587
その他の標題 原タイトル:L'inspecteur se met à table
学情ID BA70869715
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Remy, Pascal <>
著者標目リンク 吉田, 良子(1959-)||ヨシダ, ヨシコ <AU00111093>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋)-フランス||リョウリ(セイヨウ)-フランス
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