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食の仕事。夢にかける88人 : フードビジネス・コーディネーターの現場

藤原勝子編. -- ジャパン・フードコーディネーター・スクール, 2005. <BB10006986>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 1階キャリア 673.9//118 0114694326 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 1階キャリア
請求記号 673.9//118
資料ID 0114694326
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食の仕事。夢にかける88人 : フードビジネス・コーディネーターの現場 / 藤原勝子編
ショク ノ シゴト ユメ ニ カケル 88ニン : フード ビジネス・コーディネーター ノ ゲンバ
出版・頒布事項 東京 : ジャパン・フードコーディネーター・スクール
出版・頒布事項 東京 : 群羊社 (発売) , 2005.1
形態事項 221p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4906182569
学情ID BA70441183
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤原, 勝子||フジワラ, カツコ <AU00149475>
分類標目 商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営.商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン