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日本のもめん豆腐

添田孝彦著. -- 幸書房, 2004. <BB01218789>
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日本のもめん豆腐

添田孝彦著. -- 幸書房, 2004. <BB01218789>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 619.6//2 0113870240 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 619.6//2
資料ID 0113870240
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 日本のもめん豆腐 / 添田孝彦著
ニホン ノ モメン ドウフ
出版事項 東京 : 幸書房 , 2004.11
形態事項 xii, 158p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4782102488
NCID BA69756405
本文言語 日本語
著者標目 添田, 孝彦||ソエダ, タカヒコ <AU00162148>
分類 農産製造 NDC8:619.6
分類 農産物製造・加工 NDC9:619.6
件名 豆腐||トウフ
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