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食卓の文化誌

石毛直道著. -- 岩波書店, 2004. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 100). <BB01220111>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 1階文庫A 080//28 0113863120 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 1階文庫A
請求記号 080//28
資料ID 0113863120
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 食卓の文化誌 / 石毛直道著
ショクタク ノ ブンカシ
出版事項 東京 : 岩波書店 , 2004.11
形態事項 v, 270p ; 15cm
巻号情報
ISBN 4006031009
シリーズ名等 岩波現代文庫||イワナミ ゲンダイ ブンコ <BB01195780> 社会 ; 100//a
注記 『食卓の文化誌』(文藝春秋社, 1976年9月刊)に加筆、1993年1月に岩波同時代ライブラリーとして刊行されたもの
NCID BA69626250
本文言語 日本語
著者標目 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00001600>
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名 食生活||ショクセイカツ
件名 料理||リョウリ