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食品産業における企業行動とフードシステム

中島正道, 岩淵道生編集. -- 農林統計協会, 2004. -- (フードシステム学全集 ; 第4巻). <BB01210979>
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食品産業における企業行動とフードシステム

中島正道, 岩淵道生編集. -- 農林統計協会, 2004. -- (フードシステム学全集 ; 第4巻). <BB01210979>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 588.09//25 0113759286 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 588.09//25
資料ID 0113759286
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 食品産業における企業行動とフードシステム / 中島正道, 岩淵道生編集
ショクヒン サンギョウ ニ オケル キギョウ コウドウ ト フード システム
出版事項 東京 : 農林統計協会 , 2004.4
形態事項 xi, 338p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4541031248
シリーズ名等 フードシステム学全集||フード システムガク ゼンシュウ <BB01185199> 第4巻//b
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:食品産業における企業行動とフードシステム
ショクヒン サンギョウ ニオケル キギョウ コウドウ ト フード システム
注記 監修: 高橋正郎
NCID BA66721765
本文言語 日本語
著者標目 中島, 正道||ナカジマ, マサミチ <AU00144185>
著者標目 岩渕, 道生(1932-)||イワブチ, ミチオ <AU00141498>
分類 食品工業 NDC8:588.09
分類 食品工業 NDC9:588.09
件名 食料品||ショクリョウヒン
件名 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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