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チョコレートの文化誌

八杉佳穂著. -- 世界思想社, 2004. <BB01210458>
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チョコレートの文化誌

八杉佳穂著. -- 世界思想社, 2004. <BB01210458>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 617.3//2 0113766380 可 貸出中 2024/7/10 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 617.3//2
資料ID 0113766380
禁帯出区分 可
状態 貸出中
返却予定日 2024/7/10
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 チョコレートの文化誌 / 八杉佳穂著
チョコレート ノ ブンカシ
出版事項 京都 : 世界思想社 , 2004.2
形態事項 xi, 242p : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 4790710408
注記 参考文献: p215-235
NCID BA65883681
本文言語 日本語
著者標目 八杉, 佳穂(1950-)||ヤスギ, ヨシホ <AU00023508>
分類 工芸作物 NDC8:617.3
分類 工芸作物 NDC9:617.3
件名 カカオ||カカオ
件名 チョコレート -- 歴史||チョコレート -- レキシ
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