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食文化入門 : 百問百答

岡田哲著. -- 東京堂出版, 2003. <BB01209970>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 383.8//296 0113762900 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 383.8//296
資料ID 0113762900
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食文化入門 : 百問百答 / 岡田哲著
ショクブンカ ニュウモン : ヒャクモン ヒャクトウ
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 2003.11
形態事項 10, 222, 4p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4490205090
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食文化入門 : 100問100答
ショクブンカ ニュウモン : 100モン 100トウ
注記 主な参考文献: 巻末p1-4
学情ID BA64774829
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岡田, 哲(1931-)||オカダ, テツ <AU00122061>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ